Recettes des filles.....

je vs le recommande...
Je l'ai fait hier....
Mis au frigo
On en a mangé ce midi... SUPER... c'est frais et bon...
ça se laisse manger....
et c'est avec des légumes de saison...y'en a plein les jardins... en ce moment des courgettes... mais surtout... prenez des petites courgettes
Bye
Patounette

Gateau de courgettes (entrée) pour 6 pers.
Préparation 15 mn - Cuisson 8 mn
Il faut :
- 600 g petites courgettes (couper les 2 extrémités)
- 2c. à soupe : Huile d'olive
- 6 oeufs
- 100g de Comté
- 1 Belle gousse d'ail
- 1 petit bouquet de BASILIC
- Sel, poivre du moulin
- Noix de muscade rapée
- Prévoir Moule à cake en verre ou tefal
Préparation :
- Préchauffer four 150° ou 5
- Laver courgettes les essuyer sans oter la peau
- RAPER les courgettes avec la peau avec râpe à gros trous (comme céleri rave)
- Huile d'olive ds poële feu moyen + courgettes râpées + 2c à soupe d'eau : Laisser cuire 5 mn à découvert ds poële.
- AJOUTER AIL écrasée et cuire encore 2 ou 3 mn.
- Saler, poivrer ds la poële. Retirer du feu.
- Raper le COMté
- Battre les 6 oeufs + raper au dessus NOIX DE MUSCADE + sel + poivre + feuilles de BASILIC finement ciselées.
- Remettre la poele à feu doux
- VERSER le mélange (omelette) sur les courgettes encore ds la poele en mince filet... en remuant rapidement afin qu'il prenne LEGEREMENT.
- Beurrer MOULE à CAKE... verser préparation... Faire cuire 20 à 25 mn.
- LAISSER REFROIDIR ...puis réserver au Frigo. Servir avec un coulis de tomates très frais (ou mayo)
- Présenter v/gateau sur feuilles de salade verte coupé en tranches épaisses...
C'est frais... et c'est le plein moment des courgettes de jardin!
Mangez "sain"... mangez les produits de saison du jardin!
Patounette

ok ds RECETTES DES FILLES ou POPOTTE !
Super
je ne m'en souvenais plus
c'est comme ça quand on est longtemps sans utiliser 1 sujet
on l'oublie
Merci
Pat

RAPPEL !!! pour y mettre vos recettes si vous voulez *****

Bisous bonne soirée !!! Chantal

Ah ! bon ... Comme Bachelot!!!!! Non je rigole!!!!
je pensais qu'en alimentant "Recettes des filles".... qui défilent dans "derniers sujets" ça suffisait pour retrouver les recettes qu'on pouvait y mettre...
J'avoue que c'est bien "vaste" le forum....et je n'ai pas encore eu le temps de cliquer partout....
Mais ce que je voulais faire passer comme "message" aux filles.... c'était de tout regrouper au même endroit et de ne pas en mettre ds n'importe quel sujet....
Pour le moment, j'ai trop à faire au bureau en cette fin d'année....mais vs pouvez commencer, l'AM.... je suivrai ... dès que possible..

Patounette si tu veux un dossier pour les recettes !!!!

Voilà met le dans forum annonce postit avec le sujet popotte comme cela les filles seront ou le trouver !!!

Bisous Bonne journée

Ce serait sympa les filles de mettre toutes les recettes au même endroit dans ce sujet par ex... ainsi tout serait regroupé dans ce "sujet" popotte.... et pas n'importe "où"...
Il faut qu'on s'organise un peu ....